Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Voilà une recette rapide, pour les non puristes!

-Des crevettes roses

- un filet de poisson (ici cabillaud)

-des moules (ici issues d’un bocal pour apéritif)

-de la choucroute (au riesling)

-1 oignon

Faire revenir l’oignon émincé dans une sauteuse afin de le rendre tendre.

Ajouter le chou, à feu doux, le poisson, les crevettes, les moules.

Faire chauffer 5/7 minutes à feu doux.

Parsemer d’algues et servir chaud.

Plus simple?pas possible!

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