La cuisine bretonne propose des petits plats savoureux, célèbres dans tout le pays – et même bien au-delà de nos frontières ! En effet, les plus grands comme les touts-petits raffolent des délicieuses galettes et crêpes, mais aussi des pâtisseries fondantes de cette belle contrée, de ses spécialités à base de poissons et de fruits […]
L’entretien des couteaux de cuisine est nécessaire pour qu’ils puissent toujours couper mieux. Quels soins leur apporter pour qu’ils conservent le plus longtemps possible leur tranchant ? Découvrez-le à la suite de cet article.
La recette de Carbonade Bretonne est un repas très copieux idéal en jour de fête comme en jour ordinaire pour stopper la faim. De plus, elle est facile et rapide à préparer. En fonction du nombre de personnes, réglez la quantité d’ingrédients nécessaires. Pour 6 personnes, essayez cette recette de Carbonade Bretonne.
En jour ordinaire comme en période de fêtes, ce menu de gigot de pré-salé, un délice de la cuisine bretonne, sera toujours un repas de choix pour le déjeuner ou pour le dîner. Préparé à la bretonne, cette recette est un plaisir à faire goûter à la famille ou aux convives. Pour bien la cuisiner, […]
Une bonne soupe au dîner est une meilleure façon de se réchauffer pendant l’hiver. Il n’y a pas de mauvaise raison à ne pas choisir une soupe aux poissons. Pour votre repas en famille, réservez une petite surprise à vos êtres chers en préparant cette recette de la cotriade bretonne.
La recette du Kig ha Farz est constitué généralement de plusieurs viandes et légumes. Autrefois, le Kig ha Farz était considéré comme un plat pour les pauvres. En effet, il avait comme caractéristique de mijoter durant plusieurs heures pendant que tout le monde était dans les champs en train de travailler. Voici la recette de […]
